サポ：深層水の様々な活用

塩ってなに？

■塩ってなに？ 塩はナトリウム（Na）と塩素（Cl）の化合物で 化学的な名称を塩化ナトリウム（NaCl）といいます。 ■塩の知識 塩は世界中で年間約1億9,900万トン（2000年）が生産され、海水から作られる塩はその内の1/4～1/3ほどで、 ほかは岩塩や塩の湖など海水以外から作られています。 岩塩層や塩の湖は、もともと海だった場所が地殻の変動で陸に封じ込められ水分が蒸発してできたもので、 岩塩 […]