農産品

アスパラガス缶詰

お問い合わせ先:(株)北緯43度
〒045-0003 岩内町万代47番地の9
0135-62-8343 FAX0135-62-7343
フリーダイヤル0120-628343

たら丸茶(明日葉茶)大・小

お問い合わせ先:岩内明日葉研究会 保科正昭
〒045-0012 岩内町宮園249-3
0135-62-6813

あしたば


豊富な栄養素が注目され、長寿草としても人気がある明日葉。岩内では北海道で初めて栽培に成功し、多くの方々に健康茶として愛用されています。

お問い合わせ先:あしたば研究会 保科正昭
〒045-0024 岩内郡岩内町野束249-3
0135-62-6813

食べ方:天ぷら、お浸し、和え物、炒め物

あく抜き:多めの熱湯に塩少々入れ茎の方を1~2分茹で葉を一緒に茹でる。茹で上がり後冷水に浸す。